第1588回-農地山居-咖啡創客-5-OceanRich 電動手沖機和磨豆機
10/14 我看到愛自造者學習協會蘇文鈺教授發起的的群眾募資活動：嘖嘖 × ｜全台首次曝光｜oceanrich咖啡，慢磨神器G1磨豆機！，覺得超棒的，不到十分鐘就決定下單。
磨豆機我打不開無法裝豆，同事很輕鬆的幫我打開了。我猜想會不會因為我是左撇子，使力方向開好相反？後來發現是我沒看懂 open 和 lock 的指示箭頭，一隻手要握住下半部不要動，旋轉上半部就會很容易開關了。
G1磨豆機所搭配的磨刀盤組擁有五段刻度可進行調整，依照不同研磨程度的粗細咖啡粉顆粒，可以分別提供摩卡壺、義式濃縮、美式滴漏、手沖以及法式濾壓壺等不同的咖啡沖煮方式。（引用來源）
第一次試磨，我把刻度轉到最細的那一格，磨出來的豆粉感覺蠻均勻的。
注水到白色標示線不太容易看，電動手沖器有塑膠感，盛水容器是塑膠的讓我有點顧慮耐熱性。
電動手沖器需要裝兩顆4號電池，按個按鈕就開始自動旋轉注水，水絲很細。跟自己手沖可以多變化相比，好處是可以有一致的沖泡過程，用來比較不同的咖啡豆會是很好的控制變因。
10g的生豆磨出的豆粉沖泡完的樣子，感覺可以放 20g 也沒問題，不用裝濾紙，可沖洗。
這次沖泡的是阿福校長的衣索匹亞牧童，淺烘焙咖啡豆。我是初學者講不出什麼評語，給我最明顯的感覺，是口感比較稠密，大概像是羹與湯的差別。
磨豆機的下半裝豆子研磨的部分是可以水洗的，這樣蠻好清理。
卡粉的情形
磨刀盤採錐刀設計，另外也使用了陶瓷磨芯作為主要材質，可耐水洗且不會生鏽；咖啡豆研磨採慢磨的方式來進行，磨刀盤的轉速大約為每分鐘50-60轉。（引用來源）
旋轉調節粗細，可以觀察到咖啡豆磨刀盤的出粉處有變化
最大盛水量大約 250CC，所以應該用 16g 生豆來沖煮也可以。中午第一次泡，下午又泡一次，先燜蒸再注水，喝起來的口感嘛～好像比較香。
共好計畫
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別人的開箱文
了解產品
為了瞭解 oceanrich 的電動手沖機和磨豆機，我找了一些影片來看：- 看了最容易懂的一個影片コードレスで、このサイズで臼式。【oceanrich】のコーヒーグラインダーと、自動ドリップコーヒーメーカー - YouTube
- 內部構造影片【Makuake】 oceanrich コードレス 自動コーヒーグラインダー G1 - YouTube
我的第一次使用感想
我贊助了 2480元那一款提案，oceanrich S2迷你手沖機一台+G1便攜電動慢磨機一台，兩個產品我都相當有興趣， 11/25是預計出貨日，我在 11/28 今天收到貨了。喔還有，我是咖啡沖泡的初入門者，手沖咖啡的經驗不到十次，以下所寫感想相當粗淺，請不吝指正：
G1磨豆機所搭配的磨刀盤組擁有五段刻度可進行調整，依照不同研磨程度的粗細咖啡粉顆粒，可以分別提供摩卡壺、義式濃縮、美式滴漏、手沖以及法式濾壓壺等不同的咖啡沖煮方式。（引用來源）
不用裝濾紙，濾網部分可拆下清洗，很方便
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