第1736回-農地山居-泡茶道具和椰碳烤肉

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暑假快要結束的前一週，8/18 我整理了家裡樓梯間的雜物，8/22 整理了廚房的雜物櫃，發現了先父十幾年前買給我的茶盤，我只用過一兩次，睹物思人甚是感概。又想起 8/15 回老婆娘家時跟岳母要了岳父生前買的一個石臼造型的茶壺帶回來，剛好可以一起帶去山上泡茶，感覺像是帶兩位做古的至親一起到山上看風景。再把家裡一些歷年來獲贈的茶盅、茶杯也一起帶去，應該頗有樂趣。
還帶了一包阿里山烏龍茶和厚工烏龍紅茶、幾片好友自栽的檸檬，泡兩種茶來喝。
用 燒柴發電爐 BioLite CampStove 2 燒開水，在紅磚棧板桌上擺上茶具，還頗有看頭。
我平常在家裡沒有泡茶的習慣，笨手笨腳的把兩種茶都泡好了。可能是山上的自然環境影響、可能是有親情友情的茶具，我覺得茶湯的滋味實在是好極了！
剛好前幾天女兒在家樂福挑了一些甜點、配茶正好。
等我燒水沏茶時，老婆和女兒在有天然湧泉的石牆腳邊挖了個小池，打算營造一個濕地環境、看看能不能養活一些水生植物。
8/22 傍晚剛好下了場雨， 8/23週日上山去看，小池子已經滿了。
8/23 早上還念念不忘昨天上山泡茶的好滋味，又從雜物堆裡翻出一個濾茶網和蓋子摔破的茶壺、一個古樸的陶茶碗，於是早餐也泡了茶來配著喝。
8/23 我吵著要上山烤肉，我跑去五金行買了個簡易的烤肉架，雖然家裡還有木炭，但我對這包「椰子環保炭」很感興趣，說是椰子殼製造、無煙燃燒、穩定高溫約2.5小時，於是就買了一包來試試看。回家後有上網查了一些資料：
這個紅磚圈我在幾個月前就圍好了，但從來沒有用來烤肉過，草有點長了但我找不到花剪，只找到一把小手鋸，這才發現原來小手鋸更適合用來割小範圍的草。
從沒用過椰子殼做的木炭，我忘了買火種，於是我想說用報紙包一包點火應該蠻好燒的。結果被童軍團出身的老婆嘲笑了，說我是怕椰炭會冷是吧？！包成這樣怎麼讓空氣助燃呢？好吧！我承認我真的是蠢蠢 der～
先做點事再來烤肉吧！昨天看老婆用電動割草機把石牆跑道的草割過了，那我就來用小手鋸做點細活兒吧！
修整了大概15分鐘就休息了。
墊五塊紅磚讓烤肉架高一點，蹲著烤肉並不舒服。
老婆也沒閒著，闢出一塊田壟，我也不知道她打算種什麼？
陽光灑在南邊的山，頗有種豆南山下的意境。
  • 晉•陶淵明《歸園田居》（其三）
    種豆南山下，草盛豆苗稀。
    晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。
    道狹草木長，夕露沾我衣。
    衣沾不足惜，但使願無違。
生炭火還是交給專家處理吧！
專家出手就是不凡！沒火種也照樣能生火。
由於只有我和老婆兩人上山，所以只買了一點肉片。肉片放下去烤了才發現，糟糕！我忘了帶餐具！老婆回車上東翻西找，只有一根咖啡攪拌棒，將就著用吧！
老婆摘了刺蔥來讓我配吐司夾肉片，刺蔥的嫩葉香氣濃烈，非常獨特的吃法！
看一下炭火的情形，很不錯，除了點燃的時候有一點煙，烤肉時真的無煙。
勇於嘗試的老婆，又摘了野薑花來加菜！嗯...也很有特色，有薑味！哈哈！
我在全聯還買了一包平常沒買過的帶殼玉米筍來烤烤看。
我的運動鞋昨天洗了還沒乾，穿兒子的舊鞋來，他的腳已經比我還大了。
斗笠的遮陽效果很好，我最近很喜歡戴斗笠。此情此景讓我想到陳淑樺的夕陽伴我歸。
玉米筍烤好了，鮮嫩多汁，逸品啊！
上弦月快要下山了
快天黑了，拍一下椰子殼炭，中心還是火紅的。
天要黑了，老婆叫我拍一下她剛才摘的野薑花叢
也拍一下刺蔥，話說刺蔥酒蠻好喝的，像黑松汽水！
雞翅比雞腿好烤多了， 8/26 在全聯看到醃好的雞翅，買來烤烤看，非常成功！

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